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PICADA PARRILLA P/ 2 PERSONAS.................. 90.000 Gs.
Jugosos cortes de vacio, picaña, palomita, cupin y chorizos cortados acompañados con sopa y mandioca.

PICADA PARRILLA P/ 4 PERSONAS.................. 170.000 Gs.
Jugosos cortes de vacio, picaña, palomita, cupin y choricitos picados acompañados de sopa y mandioca.

PARRILLA DEL NORTE P/ 2 PERSONAS. .................. 90.000 Gs.
Tiernos cortes de costilla vaccuna, vacio, picaña, palomita, cupin, chorizos, lengua, chunchulin, tripa gorda.
acompañada de sopa, mandioca y guarniciones.

PARRILLADA NORTE P/ 4 PERSONAS.................. 150.000 Gs.
Tiernos cortes de costilla vaccuna, vacio, picaña, palomita, cupin, chorizos, lengua, chunchulin, tripa gorda.
Acompañado de sopa, mandioca y guarniciones.

CARNíVORA P/ 5 A 6 PERSONAS .................. 200.000 Gs.
Jugosos cortes de vacío, costilla vacuna, cupín, palomita, picaña, costilla de cerdo, muslo de pollo.
Sopa, mandioca, chorizos y guarniciones.

PARRILLADA SUPER CARRETA P/4 A 5 PERSONAS.................. 170.000 Gs.
Tiernos cortes de costilla vaccuna, vacio, picaña, palomita, cupin, chorizos, lengua, chunchulin, tripa gorda, costilla de cerdo.
Acompañado de sopa, madioca y guarniciones.

ROMANITAS DE SURUBí .................. 35.000 Gs.
Marinados de surubí frito con salsa de la casa
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ROMANITAS DE POLLO .................. 20.000 Gs.
Marinados de pollo.
Acompañado con salsas de la casa.

PICAñA MBARETE.................. 40.000 Gs.
Tiritas de picaña a la plancha
acompañado con mandioca y salsa de la casa

LOMITO MBARETE.................. 40.000 Gs.
Cubos de lomito
Acompañado de mandioca y salsa de la casa.

PICADA CARNIVORA .................. 160.000 Gs.
Tiras de picaña, cubos de lomito, cubos de lomito con queso, pollo, kit de chorizos parrilleros.
acompañado de mandioca frita y salsa de la casa.

PICADA NORTEñA .................. 100.000 Gs.
Picaña, pollo, kit de chorizos parrilleros, mandioca frita, sopa, brochetas de pollo con vegetales
Acompañado con salsa de la casa

PICADA CARRETA.................. 80.000 Gs.
Picaña, chorizos, sopa, mandioca frita.
Acompañados de romanitas de surubí

PICADA V AZULADA.................. 75.000 Gs.
Cubos de lomito, chorizo, papas fritas.
Acompañadas con romanitas de pollo.

PICADA PRIMAVERA.................. 65.000 Gs.
Jamon, queso, aceituna, palmitos, milanesa de surubí y de pollo

ROMANITAAS DE SURUBí.................. 35.000 Gs.
Marinado de surubí frito acompañados de salsas de la casa

GRILLé DE SURUBí CLáSICO.................. 35.000 Gs.
Filé de surubi a la plancha, al ajo y limón.

GRILLé DE SURUBí A CABALLO.................. 40.000 Gs.
Filé de surubí a la plancha, al ajo y limón acompañado de cebolla salteada y huevo frito.

GRILLé DE SURUBí A LA NAPOLITANA .................. 45.000 Gs.
Filé de surubí a la plancha, al ajo y limón acompañado de salsa de tomate casero y queso muzarella.

GRILLé DE SURUBí EN SALSA 4 QUESOS.................. 50.000 Gs.
Filé de surubí a la plancha, al ajo, limón acompañado de salsa cuatro quesos.

MILANESA CLáSICA DE SURUBí.................. 45.000 Gs.

MILA NAPOLITANA DE SURUBí.................. 55.000 Gs.
Milanesa clásica de surubí acompañado de salsa de tomate casero y gratinado con queso muzarella.

CAZUELA DE SURUBí.................. 50.000 Gs.
Grillado de surubí a la plancha con vegetales asados, leche, crema de leche con gratinado de muzarella.

CUPíN DE SURUBI.................. 50.000 Gs.
Grillado de surubí a al plancha con vegetales asados y papa, leche, con gratinado de muzarella.

SURUBí A LA TEJA.................. 90.000 Gs.
Receta de la Casa

PACú AL NATURAL.................. 100.000 Gs.
Pacú al horno con limón y ajo.

PACúA LA NAPOLITNA.................. 120.000 Gs.
Pacú al horno con salsa de tomate casera con queso muzarella.

PACú EN SALSA 4 QUESOS.................. 150.000 Gs.
Pacú al horno con salsa cuatro quesos

CHIPA GUASU O SOPA PARAGUAYA.................. 5.000 Gs.

ENSALADA CESAR.................. 40.000 Gs.
Verdes, pollo, panceta, queso parmesano, salsa Cesar

MANDI'O CHYRYRY CON QUESO PARAGUAY.................. 20.000 Gs.
Cubitos de mandioca con cebolla, huevo y queso Paraguay

PICADA CERVECERA.................. 30.000 Gs.
Aceituna, jamón y queso

PAPA FRITA.................. 10.000 Gs.

PAPA FRITA A LA PROVENZAL.................. 15.000 Gs.
Papas fritas salteadas con cebolla de verdeo, perejil y ajo

PAPA FRITA BEACON Y CHEDDAR.................. 25.000 Gs.
Papas fritas con salsa de queso cheddar y panceta crocante

BASTONCITOS DE MANDIOCA FRITA.................. 10.000 Gs.

DEMECHADO DE VACíO.................. 25.000 Gs.
Pan casero, mayo de ajo, carne desmechada de vacío, queso, cebolla saleada

DESMECHADO DE COSTILLA.................. 25.000 Gs.
Pan casero, mayo de ajo, carne desmechada de costilla, queso, cebolla salteada

DESMECHADO DE PICAñA.................. 35.000 Gs.
Pan casero, mayo de ajo, carne desmechada de picaña, queso, cebolla salteada.

DESMECHADO DE POLLO CON CATUPIRI.................. 25.000 Gs.
Pan Casero, mayo de ajo, tiras de pollo napolitano, queso catupiry, aceituna, cebolla salteada.

DESMECHADO MIXTO.................. 40.000 Gs.
Pan Casero, mayo de ajo, carne desmechada de pollo y carne vacuna, queso, cebolla salteada.

SANDWICH DE LOMITO CLáSICO.................. 20.000 Gs.
Pan, carne de lomito, queso, tomate, lechuga y huevo.

SANDWICH DE LOMITO DOBLE.................. 35.000 Gs.
Pan, doble carne de lomito, doble queso, tomate, lechuga y doble huevo.

SANDWICH DE PICAñA A LA PARRILLA.................. 45.000 Gs.
Pan Casero, jugoso cortes de picaña a la parrilla, mayo de ajo, tomate, lechuga.

SANDWICH DE VACíO A LA PARRILLA.................. 40.000 Gs.
Pan casero, jugosos cortes de vacío a la parrilla, mayo de ajo, tomate, lechuga.

SANDWICH DE CUPíN A LA PARRILLA.................. 40.000 Gs.
Pan Casero, jugosos cortes de cupín a la parrilla, mayo de ajo, tomate, lechuga.

PIZZA DE MUZZARELLA .................. 35.000 Gs.
Salsa casera, queso muzza, aceitunas y oregano.

PIZZA NAPOLITANA.................. 40.000 Gs.
Salsa casera, jamón, queso muzza, tomate y oregano

PIZZA DE POLLO CATUPIRY.................. 50.000 Gs.
Salsa casera, queso muzzarella, tiritas de pollo, queso catupiry y oregano

PIZZA DE CALABRESA.................. 50.000 Gs.
Salsa casera, queso muzzarella, calabresa y oregano

PIZZA DE PALMITO.................. 50.000 Gs.
Salsa casera, queso muzzarella, palmito, salsa golf y oregano

PIZZA DE CHOCLO.................. 45.000 Gs.
Salsa casera, queso muzzarella, choclo y oregano

PIZZA AL AJO.................. 40.000 Gs.
Salsa casera, queso muzzarella, rodajes de tomate, ajo y oregano

PIZZA PICANTE.................. 40.000 Gs.
Salsa casera, queso muzzarella, aji picante y oregano.

PIZZA VEGETARIANA.................. 50.000 Gs.
Salsa casera, queso muzzarella, vegetales salteados, rúcula y oregano

PIZZA PEPERONI.................. 60.000 Gs.
Salsa casera, queso muzza, peperoni y oregano.

BURRITO .................. 60.000 Gs.
Salsa casera, queso muzzarella, tiritas de limito salteadocon morrones, cebolla y oregano

PIZZA DE PANCETA.................. 60.000 Gs.
Salsa casera, queso muzzarella, panceta y oregano

LOMI PIZZA P/3 .................. 70.000 Gs.
Una espectacular mezcla entre la deliciosa pizza y el exquisto lomito.

LOMI PIZZA P/6 .................. 120.000 Gs.
Una espectacular mezcla entre la deliciosa pizza y el exquisito lomito.

HAMBURGUESA COMPLETA CLáSICA.................. 25.000 Gs.
Pan casero, carne de hamburguesa vacuna, queso muzzarella, panceta crujiente, lechuga, tomate cebolla.

HAMBURGUESA BACON Y CHEDDAR.................. 25.000 Gs.
Pan casero, carne de hamburguesa vacuna, queso cheddar, panceta crujiente, lechuga, tomate cebolla.

HAMBURGUESA CARRETA.................. 45.000 Gs.
Pan casero, doble carne de hamburguesa vacuna, queso muzzarella y cheddar, panceta crujiente, lechuga, tomate cebolla.

MILANESA DE LOMITO CLáSICA.................. 25.000 Gs.

MILANESA DE LOMITO A LA NAPOLITANA.................. 30.000 Gs.
Milanesa clásica con salsa casera y queso muzarella

MILANESA DE LOMITO A CABALLO.................. 30.000 Gs.
Milanesa clásica con cebolla salteada y dos huevos fritos

MILANESA DE LOMITO A LA AMERICANA.................. 45.000 Gs.
Milanesa clásica con huevo frito, panceta y queso cheddar

MILANESA DE LOMITO EN SALSA 4 QUESOS.................. 50.000 Gs.
Milanesa clásica con una salsa casera con cuatro quesos

MILANESA DE LOMITO EN SALSA DE CHAMPIñONES.................. 40.000 Gs.
Milanesa clásica acompañado con una salsa de blanco de champiñones

MARINERA DE CARNE DE LA ABUELA.................. 25.000 Gs.

BIFE A CABALLO A LO GUAPO DE LOMITO.................. 35.000 Gs.
Cortes de lomito acompañado con cebolla salteada y huevo frito.

BIFE A LA PLANCHA FIFí DE LOMITO.................. 25.000 Gs.
Corte de lomito a la plancha cocido en su jugo

BIFE KOYGUA DE LOMITO.................. 35.000 Gs.
Delicioso guiso de carne con vegetales asados cocido en su jugo.

MEDALLONES DE LOMITO AL CHAMPIñON.................. 45.000 Gs.
Medallones de lomitos a la plancha acompañado con salsa de campiñones.

MEDALLONES DE LOMITO A LA PIMIENTA.................. 40.000 Gs.
Medallones de lomito a la plancha acompañado con salsa con pimienta.

MEDALLONES DE LOMIO AL QUESO AZUL.................. 60.000 Gs.
Medallones de lomito a la plancha acompañado con una salsa de queso azul.

LOMITO RELLEO.................. 50.000 Gs.
Tiernos cortes de lomito apanado y relleno con huevo duro, vegetales, jamón y queso.

CHURRASCO DE PICAñA AL AJO.................. 45.000 Gs.

CHURRASCO DE PICAñA CON QUESO.................. 55.000 Gs.

ASADO A LA OLLA DE COSTILLA VACUNA.................. 35.000 Gs.